Tarinoita tavallisen ihmisen ainutlaatuisesta elämästä Kallaveden rannoilla Mualimannavalla
On this page I will continue to add the wines, that I have had a priviledge and joy to taste from January 2025 onward...
Here is the link to my wine - list from June 2023 to december 2024:
Stay tuned 🍇🍷😘
" Wine is bottled poetry.” / Robert Louis Stevenson
Pay it forward - antaa hyvän kiertää
Minä olen monta monituista kertaa miettinyt, että kaikkien ikävien uutisten vastapainoksi tulisi saada edes sellainen lyhyt pätkä: "päivän hyviä uutisia" , johon voisi koota pieniä valoisia, toivoa herättäviä uutisvälähdyksiä maailmalta.
Koska olen tekijä, enkä pelkästään tuumija, aloitin toteuttamaan sitä itse facebook-seinälläni...
Jokaiselle marraskuun päivälle olen etsinyt ja etsin jonkun : kivan, positiivisella tavalla kiinnostavan, innostavan lehtijutun maailman eri kolkilta....
Ensimmäisten päivien positiiviset ja kivat uutiset löytyivät: Islannista, Irlannista, Skotlannista, Suomesta ja Walesista.
Sitten tulikin päivä, kun Yhdysvaltojen presidentinvaalit ratkesivat.
Me täällä pikkuisessa Suomessa kuulemme USAsta usein vain ikäviä uutisia valtamedioiden myötä, harvoin saamme kuulla mitään ilahduttavaa tai hyvän mielen juttuja.
Koska minulla oli jo alulla hyvien uutisten marraskuu, päätin keskittää energiani loppu-kuukaudeksi etsimällä niitä hyviä ja inspiroivia uutisia Yhdysvalloista.
USA on valtavan kokoinen maa, jonka sisällä on 50 hyvin erilaista osavaltiota ja lisäksi asuttuja territorioita kuten esim.Puerto Rico.
Pakkohan siellä on olla myös hyviä asioita, ilon aiheita, inspiroivia tarinoita ja ihmisiä, jotka haluavat toisilleen hyvää.
Ja niinhän siellä on....olen löytänyt nyt positiivisia ja kivoja uutisia :
🧡Hawaii 🧡Colorado🧡Utah🧡Delaware 🧡Louisiana 🧡 New York🧡 Idaho🧡 Ohio
🧡Indiana🧡Missisippi🧡 Nebraska 🧡 New Mexico
Vielä on Marraskuuta jäljellä ja monia osavaltioiden paikallisuutisia tutkimatta....
On ollut kiinnostavaa tutustua koko ajan lisää USAn eri osavaltioihin :
alueiden kasvistoon ja eläimistöön, maantietoon, mitkä elinkeinot ovat voimakkaammin esillä missäkin osavaltiossa, alueiden erilaisiin ruokakulttuureihin, minkälaisia tapahtumia missäkin järjestetään jne jne....
Halu tutustua ihmisiin ihmisinä, ilman repivää ja jakavaa politiikkaa äänekkäine äärilaitoineen.
Olisikohan meillä tarkoituksella kaksi korvaa ja yksi suu - että muistaisimme keskittyä kuuntelemaankin, emmekä vaan puhumaan.
Ehkä minä olen sitten typerä, lapsellinen, naiivi....kun haluan pitää kiinni siitä, että tässä maailmassa ja meissä ihmisissäkin on myös hyvää ja kaunista , positiivista ja inspiroivaa....ja siihen haluan keskittää energiani myös jatkossa ..
Toivotan jokaiselle teistä kaikkea hyvää, pitäkää huolta itsestänne ja läheisistänne ja;" antaa hyvän kiertää - pay it forward" ❤️🙏
“You learn a lot about someone when you share a meal together.”/ Anthony Bourdain
( Kuvat © Anneli Laulumaa )
( Kuvat © Anneli Laulumaa )
Koblevo Merlot 2023
🇺🇦 Ukraina
🍇 Merlot
• rubiininpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen, tumman kirsikkainen, mausteinen
• porsas, riista, pataruoka, seurustelujuoma
https://www.alko.fi/tuotteet/918704/Koblevo-Merlot-2023/
Marraskuun 7.päivä vietetään kansainvälistä Merlot - päivää , en ole onneksi kuin päivän myöhässä - parempi myöhään kuin ei milloinkaan 😉.
Tämänkertaisen viinin myötä esittelen siis luonnollisesti Merlot - rypäleen.
Merlot on toiseksi eniten viljelty punaviini-lajike maailmassa, Cabernet Sauvignonin keikkuessa kärkipaikalla.
Bordeauxn viinintuotantoalueella Ranskassa Merlot on eniten viljelty rypälelajike, ja sieltä se on kotoisinkin.
Merlot'ia viljellään eniten Ranskassa, mutta myös paljolti USAssa , Australiassa ja Chilessä.
Merlot on useimmiten puolitäyteläinen maultaan , ja siitä tehtyjä viinejä kuvaillaan myös hilloiseksi. Niin tuoksusta kuin maustakin löytyy usein esim. luumua ja kirsikkaa , ja sitä käytetään paljon myös rosèviineissä - joko yksin tai sekoteviineissä.
- näistä linkeistä lisätietoa Merlot-rypäleestä:
https://winefolly.com/grapes/merlot/#tasting-profile
https://www.wine-searcher.com/grape-275-merlot?srsltid=AfmBOoq23rogKtgB3IDnG_kGCY_vpj4eUgZoRqAfEu7pKApHk55qQkuZ#merlot-in-france-8
Valitsemani viini on Ukrainasta, joka onkin jo tullut tutuksi aiemman viiniesittelyn myötä.
Alla linkki omaan viinipäiväkirjaani , jossa esittelen Ukrainan viinintuotantoa ja erityisesti heidän Telti - Kuruk natiivirypäleen:
https://anskunmietteet.blogspot.com/2024/07/anskun-viinipaivakirja.html?m=1&fbclid=IwY2xjawGZ0E1leHRuA2FlbQIxMAABHV6ThDo4EIewrS74BenBCfmeWWs4dImTH_vl7KMCc8NiIcfq1mhNdZJ3DQ_aem_Y6FsrZUKF1RzT_SFTOwznA
- Tässä linkki Koblevo - viinitilan kotisivulle:
https://www.koblevo.ua/en/manufacturing
- Tässä linkki, josta voi lukea paljon lisätietoa Ukrainan viinintuotannosta:
https://ukr.wine/
Heti ensimmäisen siemauksen nautittuani päässäni alkoi soimaan Smooth operator - kappale ....🎶🎷🎵
Ehkä viinin varsin täyteläinen ja lämmin makumaailma vei minut ajatuksissani jonnekin hämärään ja tunnelmalliseen jazzklubiin , jossa illan esiintyjä virittelee saksofoniaan ja baarimikko ehtii tovin huohahtamaan .
Tämä viini on oikeinkin miellyttävä tuttavuus.
Jo aromeista tulee vastaan punaisia marjoja ja luumuja, ja ne seuraavat mukana maussa , johon liittyy mukaan myös pientä pippurisuutta .
Pikkujoulu-kausi alkaa olla lähellä, tämä valitsemani Merlot voisi olla mukava valinta niihin hetkiin, tai vaikka Karjalanpaistin yms.pataruoan kumppaniksi.
Minä puolestani olen sukeltanut suihkunraikkaana kotoiseen kylpytakkiini, laitan jazzia soimaan, tunnelmoin ja suljen Marraskuun kotioveni ulkopuolelle .
Nau Mai Sauvignon Blanc 2022
🇳🇿 Marlborough, Uusi - Seelanti
🍇 Sauvignon Blanc
• kuiva, hapokas, kypsän limettinen, viherherukkainen, passionhedelmäinen, tomaatinlehtinen, hennon mineraalinen
• seurustelujuoma, salaatit & kasvisruoka,simpukat & osterit, voimakkaat juustot
https://www.alko.fi/tuotteet/513207/Nau-Mai-Sauvignon-Blanc-2022-muovipullo/
Tätä edellinen viini lennätti meidät tarunhohtoiseen Uuteen - Seelantiin.
Samassa jutussa tulin maininneeksi myös sen, että Uusi - Seelanti on erityisen tunnettu Marlboroughn alueen laadukkaista Sauvignon Blanc - viineistään.
Joten - tadaa!!!!!!
Tämänkertainen viini on nyt sitten nimenomaan Marlboroughn viinintuotantoalueen helmiä - ja esittelyssä oleva rypäle Sauvignon Blanc.
Sauvignon Blanc on toiseksi suosituin valkoviini- rypälelajike maailmassa , ykköspaikkaa pitää....rumpujen pärinää.....Chardonney.
Sauvignon Blanc on kotoisin Bordeauxista, Ranskasta.
Tätä lajikketta löytyy myös laajalti viljeltynä mm. Chilestä, Kaliforniasta ja Etelä - Afrikasta .
Sauvignon Blanc tuottaa väriltään
vaaleita, pirteän hapokkaita, tuoksultaan ja makumaailmaltaan aromaattisia viinejä.
Tuoksusta ja mausta on usein löydettävissä mm. nokkosta, parsaa, vihreää omenaa, karviaista ...
Uuden Maailman Sauvignon Blanceista löytää erityisesti myös trooppisten hedelmien tuoksua ja makua , mm. mangoa ja greippiä.
Alla lisätietoa tästä rypäleestä:
https://viinimaa.fi/artikkelit/viinitieto/sauvignon-blanc-raikas-ja-monipuolinen-rypalelaji#3ef6ee97
https://winefolly.com/grapes/sauvignon-blanc/
Marlboroughn viinialue sijaitsee Uuden - Seelannin Eteläisen saaren koillisosassa.
Tämä alue on käytännössä = Sauvignon Blanc -->> lähes 24 000 ha Marlboroughn viiniviljelmistä on Sauvignon Blancia ( koko alue ~ 29 400 ha )
Alla linkkejä , joista voi halutessaan lukea lisää Marlboroughn alueen viinintuotannosta:
https://www.wine-searcher.com/region-grape-marlborough-sauvignon-blanc?srsltid=AfmBOoorV0xLHZAC0TA0W8BEwtWSc4psl-hxRnClr4Sp7OwGmEjlOhls
https://www.nzwine.com/en/regions/marlborough/
Tämä valitsemani viini on oikea aarre, todellinen löytö , hinta-laatusuhteeltaan erinomainen.
Nyt kun marraskuu alkaa jo ryömiä esiin nurkan takaa, niin siemaisu tätä viiniä kiidättää minut takaisin kesään - vastaleikatun nurmen tuoksu leijailee ilmassa ja leikkisän hapokas viini lasissani suorastaan kujeilee kanssani.
Tämä viini sopii seurustelujuomaksi, erilaisten kasvisruokien ja salaattien pariksi ( vuohenjuusto-salaatin kanssa match made in heaven ), kuin myös kalaruokien ja merenelävien kumppaniksi.
Eikä tarvitse edes odotella kesää ja uusia perunoita, myös blinisesonki antaa hyvän syyn korkata juuri tämän veden kielelle nostattavan Sauvignon Blancin.
Kätevä muovipullo mahdollistaa viinin mukaanoton vaikka piknikille , ei tarvitse pelätä pullon rikkoutumista siellä rantakalliolla istuskellessa ja nauttiessa piknik-korin sisällöstä ja auringonlaskusta.
Viinin nimi Nau Mai on Maorin kieltä, ja tarkoittaa Tervetuloa ..ja tämä jos mikä on tapa kutsua tervetulleeksi tutut ja tuntemattomat seikkailuun tarujen saarelle - lumoavaan Uuteen - Seelantiin.
( Kuvat © Anneli Laulumaa )
Milloin tavallisesta tuli huono juttu?Milloin " ihan kiva":sta tuli synonyymi tylsälle?
En tiedä, milloin ja missä näin on päässyt käymään, mutta ainakin sinkkujen ihmeellisessä maailmassa " tavallinen & ihan kiva" tuntuu olevan monille kuin punainen vaate, kirosana, synonyymi tylsälle tyypille.....
Ja kuka sen tavallisuuden ylipäätään määrittelee?? Sehän voi tarkoittaa eri ihmisille aivan eri asioita , riippuu keltä kysyy.
Ja sitten tuo " ihan kiva" ....
" kävin treffeillä sen ja sen kans ,oli ihan kiva, mut ei jatkoon..... " ?!
Kyllä kyllä - jokainen saa tavata tai olla tapaamatta ketä haluaa, I know!!
Mut jos " ihan kiva" ei riitä toisille treffeille, niin mikä riittää??
Pitääkö se vielä elämää nähneenä, eronneena ja karanneena kokea , että sukat pyörii jaloissa, pikkarit kastuu ja ilotulituksia räjähtelee ja korvissa suhisee ??
Ois jäänyt itseltäni vuosien varrella aika mahtavia elämänvaiheita elämättä ja lapsetkin syntymättä , jos minulle olisi ensi tapaamisella riittänyt vain joku tajuntoja räjäyttävä tunnemyrskyn aiheuttaja ( itseasiassa voimakkaat tunnemyrskyt ei oo mun juttu muutenkaan, edes ne positiiviset tunnemyrskyt) ja jos " ihan kiva " olis ollu mulle = ei jatkoon .
JOS itse kävisin vielä treffeillä ja laittasin jonkun profiilin / esittelyn jonnekin deittisaiteille tai hedelmäpeli-bingoon ( Tinderiin siis ) , se saattaisi pitää sisällään jotain tällasta:
" Tavallinen ja ihan kiva keski-ikäinen savolaisakka hakee seuraa pilke silmäkulmassa , sopivasti tosissaan, muttei kuolemanvakavasti.
En ole mikään malli enkä missi, mutta en myöskään näytä Shrekiltä.
Tätä toivoisin:
Mutkattomuutta, paljo naurua & low-maintenaince hengailua ....pöljiä juttuja ja paskaa huumoria, tulistelua , luontoretkiä eväiden kera ( koska eväät kuuluu retkiin , nimim.viisikkonsa lukenut ) .
Huom! JOS sinulla on vinyyli levyjä ,
JOS innostut hoilottamaan kanssani sateessa Frank Sinatraa tai jammailemaan Mancinin Baby elephant walkin tahdissa kun kokkailemme yhdessä , niin sekös vasta savolaisakan suun saa muikeaan hymyyn...
Omaa tilaa ja aikaa tarvitsen myös, ja toivoisin, että sinullakin olisi omia harrastuksia ja ystäviä , jotka toisivat iloa elämääsi ..
..koska niin ihana ihminen kun olenkin , niin ei makiata mahan täydeltä 😘
Minulla ei ole ruoka-aineallergioita, enkä ole allerginen eläimillekään.
Voimakasta allergiaa minulle sen sijaan aiheuttaa: jatkuva märinä ja negatiisivuus, asioiden ylianalysointi ja ihan vaan perseily ja ilkeily.
Jos sinäkin olet tavallinen ja ihan kiva tyyppi, innostut pikku asioista , et ota itseäsi liian vakavasti etkä ole draamaan taipuvainen , niin otapa yhteyttä , Esson kahvit huutavat jo meidän nimeämme 😘☕️
T. Ansku - tajunnanräjäyttävän tavallinen täti-immeinen Savosta
Vicarage Lane Canterbury Pinot Noir 2021
🇳🇿 Canterbury , Uusi - Seelanti
🍇 Pinot Noir
• keskitäyteläinen, keskitanniininen, puolukkainen, herukkainen, karpalohilloinen, yrttinen, kevyen kukkainen
• kana & kalkkuna, rasvainen kala, pikkusuolaiset, mausteiset ja lihaisat makkarat
https://www.alko.fi/tuotteet/496917/Vicarage-Lane-Canterbury-Pinot-Noir-2021/
Tämänkertaisen viinin myötä lennähdämme legendaaristen tarujen saarille , Uuteen - Seelantiin.
Nyt emme lähde kuitenkaan seikkailemaan Bilbo Reppulin jalanjäljille , emmekä välttämättä tapaa Gandalfiakaan.
Sen sijaan tutustumme tämän satumaisen maan viineihin, ja samalla maistellaan Pinot Noir - rypäleestä tehtyä punaviiniä ,ja kurkistamme vähän myös Pinot Noirin sielunelämään.
Pinot Noir on maailmanlaajuisesti erittäin tunnettu ja rakastettu rypäle hieman hankalasta maineestaan huolimatta.
Tämä ohutkuorinen rypäle on vaativa laji, mutta suurella ammattitaidolla ja välittämisellä siitä voi syntyä myös pullotettua runoutta .
Burgundyn ( Pinot'n kotiseutua)ja muun Ranskan lisäksi, Pinot Noir on varsin yleinen rypäle myös siis Uudessa - Seelannissa, USAssa, Australiassa ja Chilessä.
Uudessa - Seelannissa sitä kasvatetaan enimmäkseen vähän viileämmillä seuduilla: Marlborough, Wairarapa, Pohjoinen Canterbury ..
Lisätietoa tästä rypäleestä :
https://www.winespectator.com/articles/pinot-noir-57812
Uuden - Seelannin viineistä tunnetuimpia on Marlboroughn alueen huippulaadukkaat Sauvignon blanc - valkoviinit , mutta maa on myös neljänneksi tärkein Pinot Noirin tuottaja koko maailmassa( Pinot Noirin osuus Uuden - Seelannin viinintuotannossa on 7% ).
Allaolevista linkeistä löytyy paljon kiinnostavaa lisätietoa mm. Uuden - Seelannin viinintuotannosta:
https://www.nzwine.com/en/regions/?
https://www.newzealand.com/uk/wine-regions-and-vineyards/
Tämä valitsemani Pinot Noir on tuoksultaan hyvin marjainen ja yrttinen, ja sama vivahteikas marjaisuus ja yrttisyys seuraa myös maussa .
Hieman viilennettynä viini maistuu hyvin ihan itsenäänkin, mutta olisi oivallinen seurallinen esim.joulupöytään kinkun pariksi.
Vicarage Lane viinitilaa emännöi suomalainen Satu Lappalainen puolisonsa John Kennardin kanssa , joka on uusiseelantilainen.
Tästä linkistä pääsee tutustumaan tarkemmin Vicarage Lane - viinitilaan:
https://www.vicaragelane.co.nz/
Nyt on taas aika ottaa mukava asento, siemaista viiniä ja sukeltaa Keski - Maahan ja sen jännittäviin seikkailuihin yhdessä Frodon, Merrin, Pippin ja muiden ystävien kanssa .
Eli näihin sanoihin, näihin tunnelmiin:
" My precious 🍷😘"
( Kuvat © Anneli Laulumaa )
