Anskun viinipäiväkirja

     

     Borneo Apasionado Tempranillo 2022

🇪🇦  Levante, DO Valencia, Espanja
🍇 Tempranillo


• keskitäyteläinen, keskitanniininen,
kirsikkainen, metsämansikkainen, vadelmainen, kevyen vaniljainen, hennon mausteinen

•  porsas, seurustelujuoma, pikkusuolaiset,  tulinen ruoka

https://www.alko.fi/tuotteet/415517/Borneo-Apasionado-Tempranillo-2022/

      Jos on Grūner Veltliner ja Albariño minun lempirypäleitä , mitä tulee valkoviineihin, niin Tempranillo on punaviini-rypäleistä suosikkien kärkikastia .
Näinpä ollen tämänkertainen maisteluviini onkin vaihteeksi punaviini, ja esittelyvuorossa siis yksi suosikkejani eli Tempranillo .

        Tempranillo - rypäle on kotoisin Espanjasta ( kuten tämä viinikin) ,  jossa se on pyyhältänyt ykköseksi maan yleisimmin  viljellyistä rypäleistä , jättäen toiseksi Airenin ( valkoviini-rypäle ) .
Tempranillosta ei tehdä niin paljon lajikeviiniä, vaan sitä käytetään useimmiten mukana sekoiteviineissä ( joissa siis useampaa rypälelajiketta) .

  Eniten Tempranilloa viljellään  Riojan ja Ribera del Dueron alueella.
Tämä rypäle on hyvin sopeutuvainen mm.erilaisiin ilmastoihin, siksi se on löytänyt tiensä myös Argentinaan, Australiaan ja Yhdysvaltoihin.

     Alla pari linkkiä  lisätietoa Tempranillo- rypäleestä:

https://www.simplyspanishwine.com/blogs/spanish-wine-grapes/tempranillo?srsltid=AfmBOor0vklfMipV-eRgVJtXO3GDTefA6141cx6a2Ym3tJqf3XCIIt34

https://winefolly.com/grapes/tempranillo/


     Espanja on yksi suurimmista viinintuottaja-maista maailmassa , vuonna 2022 se oli kolmantena , Italian ja Ranskan jälkeen.

Minun viinipäiväkirjan ( ja kuukauden viinien) myötä olemme vierailleet jo Rias Baixas ja DOP Alicanten viinintuotantoalueilla.
Nyt matkaamme DO Valenciaan .

    Valencian viinitarhat sijaitsevat keskimäärin noin 475 metrin korkeudessa merenpinnasta .
Viininviljely pinta - ala : ~ 18 000 ha ja suurin osa alueen viineistä lähtee vientiin muualle.


https://www.foodswinesfromspain.com/en/wine/regions/the-mediterranean-coast/valencia-do

  Espanja on kenen tahansa herkkusuun ja viininystävän unelma-lomakohde , paitsi ehkä ihan kuumimpaan kesäaikaan ..

Tässäpä linkki nojatuolimatkalle Espanjan viinireiteille :

https://www.spain.info/en/top/gourmet-route-madrid-barcelona-wines-spain/

https://www.visitvalencia.com/en/what-to-do-valencia/gastronomy/where-to-drink


    Aivan kuten useat muutkin Tempranillot, myös tämä viini on mutkaton ja konstailematon, helposti lähestyttävä punaviini.
Suorastaan kesäisen lämpimänä syyskuisena päivänä tämä viini on oivallinen ihan fiilistelyviininä , ei kaipaa rinnalleen syötävää - joskin on kelpo amigo myös pikku tapasteluihin , tai vaikka suussasulavan jamon Ibericon pariksi.

  Aurinkoisia syyspäiviä toivotellen 🌞🍷:
Ansku