☆ Mont' Albano organic 2020
🇮🇹 Sisilia, Italia ( IGT Terre Siciliane )
🍇 Nero d ' Avola
• Ruokasuositus:
Pikkusuolaiset / pastat ja pizzat / porsas
• luonnehdinta:
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapankirsikkainen, karhunvatukkainen, kypsän karpaloinen, mausteisuutta sekä tuoksussa että maussa.
Mielestäni varsin teeskentelemätön ja mutkaton pehmeä punaviini, joka sopii juotavaksi ihan itsenäänkin .
Suosittelen ehdottomasti tutustumaan Sisiliaan ja sen viineihin , ja ottamaan mukaan vaikka tastingeihin.
Kaikki, jotka vähänkään tykkäävät nauttia viiniä , tietävät taatusti Italian maineen viinintuottaja-maana, ja erityisesti sen alueet Toscanan, Piemonten ja Veneton.
Nyt haluan nostaa esiin myös Sisilian , sekä sen oman natiivin rypäleen Nero d ' Avolan.
Nero d' Avola on tärkein ja laajalti viljelty punaviinirypäle Sisiliassa. Rypäle tunnetaan myös nimellä Calabrese, mutta tämä hyvin tummakuorinen rypäle aletaan laajemmin tuntea Nero d'Avolana.
Tässä linkki rypäleestä:
https://www.nerodavola.com/
Tässä linkkejä Sisilian viinialueista jne
https://www.viinikartta.fi/artikkelit/155/sisilian-ruoka-ja-viinit-opas
https://www.wineenthusiast.com/basics/beginners-guide-to-the-wines-of-sicily/
