lauantai 30. maaliskuuta 2024

Celebrating my ordinary life

 







In this constant competition on social media channels for who is the most    extraordinary person living the most extraordinary life, I will gladly step back and step out - I have no apetite for this competition any more than competing in general.

I am quite content to live this very ordinary life of mine - it is peaceful, lacks of drama and it is not complicated - and I can truly appreciate all that - simplicity brings harmony and balance.

  Waking up at 5 am every morning , enjoying that first cup of coffee in silence and solitude , is almost a sort of ritual for me.
It doesn't matter where I am , or where I work - I make sure, that I have this moment in every morning, to greet the day and savour that liquid black magic called coffee.

   My hobbies , near and dear to me , are also ordinary ....reading, taking long walks , listening music ....
Nothing to write a book about , nor brag on the instagram. .have a very little " wow" effect on anybody else  - but brings a whole lotta  joy on my life...and that is the main thing.

Even my home , my sanctuary , is very mondane - a flat of 1 room and kitchenette in an apartment building .....not material for  " House & home " or any other glossy magazines.

As a minimalist , I am comfortable with the bare minimun - un- cluttered home provides me more room for my thoughts  to roam around .

I like things tidy and to be done in orderly fashion , I value punctuality and my word is all I have - so if I make a promise to do something or be somewhere at a certain time ,I make sure I can deliver it too.

    For my living , I don' t save lives, create new inventions , find a cure to any diseases etc...
I am a waitress - the very job, that people who watch movies, would think of American diners and the people who work there - bringing the bacon and apple-pies to hungry truckers and  highway patrols..
My thumbs up to all of them 👍

I happen to like my profession , being a waiter that is , I take pride of  doing it well and I pay attention to all my guests and customers , whether they are stopping by for a quick coffee or spending the whole evening there with their families or business partners...
Certain  routines are the same, but still every day is different. Often I must think on my feet , which I like , and in general , I get to be active and stay active.

   So - to sum it up , I am content - "it is what it is " - is a saying hated by many, but something I find myself saying more often that I care to count .

Maybe I am a vanilla , the monday of your lives , the beige and granite -grey on your colour -wheels, but so be it .
In my own little world , I colour outside the lines and use every crayon of the box - because even ordinary life can be filled with colours, tunes and spices.

   Go in peace  🙏




torstai 28. maaliskuuta 2024

Anskun kuukauden viini - huhtikuu 2024

 







Anskun kuukauden viini - huhtikuu 2024


    Medusa Albariño 2022

🇪🇸  DO Rias Baixas, Galicia, Espanja
🍇 Albariño


• Kuiva, hapokas, viheromainen, kypsän sitruksinen, valkopersikkainen, hennon kukkainen, kevyen aprikoosinen, mineraalinen

• salaatit &  kasvisruoka, äyriäiset, rasvainen kala, pasta ja pizza

    Huhtikuun kuukauden viiniksi valitsin valkoviinin rypäleestä, joka sattuu olemaan toinen suosikkini Grüner Veltlinerin ohella , nimittäin Albariño ( / Alvarinho Portugalissa) 

     Galicia on tunnettu ja suosittu gastronominen matkailukohde , joka sijaitsee Iberian niemimaan luoteisosassa.
Irlannin vehreää rannikkoa enemmän muistuttava Galicia onkin toiselta nimeltään " green Spain" ( vihreä Espanja).

Galiciassa sijaitsee sen myös yksi viidestä DO - luokitellusta viinialueesta - Rias Baixas , joka taas on tunnettu laadukkaista ja moniulotteisista valkoviineistään .

Näissä linkeissä lisää Galiciasta, ja Rias Baixas - alueesta:

https://viinilehti.fi/2020/09/galicia-espanjan-nouseva-luoteiskulma/

https://wineandbeyond.fi/viiniblogi/galician-viinialue/

  Rias Baixas alueen tähti on Albariño -rypäle, jonka kotiseutuja nämä Galician alueet ovatkin.

Tästä rypäleestä tuotetaan jonkin verran viinejä kyllä muuallakin maailmassa ( esim. Uruguayssa ja Californiassa) , mutta tämä rypäle tuntuu nauttivan Espanjan sateisimmasta nurkasta, jota Atlantin myrskyt moukaroivat välillä hyvinkin rajusti.

Vaikka Albariño onkin paksunahkainen rypäle, niin kostea ilmasto voi altistaa sen homeelle . Tätä estääkseen, viinitiloilla on laitettu nämä tarhat pergolaksi , jotta ilma kiertää paremmin ja näinollen myös kosteus pääsee haihtumaan .

Tässä linkissä lisää Albariñosta :

https://viinilehti.fi/2021/04/alvarinho-vai-albarino-rakkaalla-rypaleella-on-monta-nimea/

      Albariñot , varsinkin Galiciasta, ovat luonteikkaita,yleensä kuivia ja  miellyttävän hapokkaita. 
Niissä on selkeästi havaittavissa himppu suolaisuutta , sitrusta ja persikkaa , ja ne ovat raikkaita viinejä, usein tarkoitettu nautittavaksi nuorena.
Ei Albariñot mitään ykstotisia viinejä ole , kaukana siitä.
Niiden makumaailma sopii oivallisesti vaikka rasvaisen kalan tai äyriäisten kaveriksi , eikä yhtään hullumpaa makustella ihan itsenäänkin.

   Vaikka Atlantin tyrskyt ja Galician vehreät ja kallioiset maisemat olivatkin maantieteellisesti " kaakana" , ja edessäni avautui vielä varsin talvinen näkymä kotoisalle Kallavedelle , niin auringon lämpö poskilla ja Albariñon kukkea makumaailma huulilla, tunsin oloni suorastaan riehakkaan keväiseksi .

Herkullista pääsiäisen aikaa,
on Albariñossa riemua ja taikaa!
Suklaamuna siellä,
tilkka viiniä täällä ,
on ilo irti noidilla joka säällä!



Tämänkin blogin valokuvat: Anneli Laulumaa 





tiistai 26. maaliskuuta 2024

Welcome to Ireland

 

  

 





Welcome to Ireland


As part of my english studies , one of my tasks was to make a presentation of one country , other than my homeland Finland.
This was no brainer to me - it has to be done of the place, that has swept me off my feet several times ...
so, Ireland it is.

                   🍀🍀🍀🍀🍀🍀


  First - Ireland in a nutshell....few basic facts:

The republic of Ireland is ~  70 273 square kilometres.
• climate : temperate maritime , mild winters and cool summers , fairly humid and often overcast
• population: ~ 5,1 million ( march 2024)
• capital : Dublin
• other bigger cities: Cork, Galway, Limerick , Waterford
• official languages: irish ( gaelic ) ,english
• currency : euro
• political system: parliamentary republic ( consist 26 counties)
   -->head of government is prime minister:
Leo Varadkar ( from 2022)
• economics:strong , export-based economy ( agricultural products , pharmaseutical , food products, beverages and brewing  etc..)


      🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

           Few words  of history ...


For this part, we will take a ride with a time-machine very, very far away ... 

The first human settlement on Ireland is taking place ~ 6000 BC .
Ever since that has this land been rich of action and drama , since it has been invated many times : by vikings, by Anglo-Normans   ...

It was the Celts, who left a huge and a long-lasting  impact on Ireland and played a massive role on the Irish culture.

The Potato famin in Ireland 1845-1849 has also been a large historic event , a terribly sad and tragic one too.
It was those times, that potato was in key-role of nourishing Irish people, especially the poorer people at rural regions.

The potato crop failed after many good years, and it was hit by : Phytophtora infestans , which really destroyed the crop and lead to the terrible tragedy.
Around million  people died due to starvation and / or famine related diseases.

Link to more history of Ireland:

https://www.discoveringireland.com/the-history-of-ireland/


   🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

Few famous people from Ireland ( in no particular order):

• Grace O ' Malley / sea-captain, political activist 
• Oscar Wilde / writer
• George Bernard Shaw / writer
• William Butler Yeats / writer
• Van Morrison / singer
• U2 / band
• Sinead O ' Connor  / singer
• Katie Taylor / boxer
• Iris Kellett / showjumper
• Darina Allen /  chef

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

       From Guinness to Boxty....

Ireland has more than 7000 pubs .
Even the people, who don't consume alcohol, know the Guinness and Irish coffee.
Whether you like to have a pint or not, no need to worry - Ireland has plenty of tasty stuff to try..here are few traditional Irish goodies to taste;

• boxty
• soda bread with some rich irish cheddar
• irish stew
• colcannon
• shellfish

There are quite a  many farmers markets around the country, and I strongly recommend to pay a visit on them:
meet the farmers , buy some local fresh veggies , take home some special delicacies ( cheese, jam, cider etc...) it is well worth it.

  If you do enjoy your beer and a sip of good whiskey, have a tour and tasting at the Guinness storehouse in Dublin or pay a visit to one of the Ireland's whiskey  distilleries. - Slainte!!


   🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀


  Of course there are loads to be seen and experienced on this delightful country , that does not involve drinking or eating
( I just tend to forget it, since I am so food oriented myself).

Live music needs  to be heard in Ireland . Many pubs has often live music , great vibes there , some good banter going on and more or less serious discussions of weather , which seems to be almost a hobby amongst locals.
If you do fancy a little stroll to a pub, get out of Dublin and head to some small village ...the atmosphere is way better and you meet more locals than tourists.



   🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

   Ireland is a fabulous place for outdoorsy and active folks , there are several national parks with hiking trails . Also outside the national parks there are plenty of little trails to discover, just two pointers:
1. Left-hand traffic
2. Respect people's properties !! Close the gates ( some trails go through pastures), do NOT feed the animals and don't litter!


https://www.nationalparks.ie/

  Like every country, Ireland has also few popular visitor attractions , such as  : Cliffs of Moher, Kylemore Abbey , Giant's causeway etc..just to name few...

BUT - I can whole-heartedly recommend these :
• Westport
• Clifden
• Tralee and surroundings
• Inishturk island and Clare island ( you can take a ferry from Roonagh pier )

  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

    All in all, this emerald island we know as Ireland , is a place , that can easily  steal your heart and makes you wanna go there over and over again...
It has totally captivated me , and I cannot wait til' I can be there again ❤️🙏

Thank you for taking your time by reading this! I hope that it gave you a little inspiration to visit Ireland one day .

All the photos :  copyright :  Anneli Laulumaa

The screenshot of map of Ireland :
https://www.ireland-information.com/irelandmaps.htm

Other sources and links:

https://www.ireland.com/en-fi/
https://www.ireland.ie/en/
https://european-union.europa.eu/principles-countries-history/country-profiles/ireland_en
https://www.nationsonline.org/oneworld/ireland.htm
https://irishfoodhub.com/famous-irish-chefs-and-their-contribution-to-irish-cuisine/











maanantai 4. maaliskuuta 2024

Anskun kuukauden viini - maaliskuu 2024

   







Garzón Tannat reserva 2022

🇺🇾 Uruguay
🍇 Tannat

Erittäin täyteläinen , tanniininen, tumman kirsikkainen, luumuinen, mokkainen, vaniljainen, mausteinen, lämmin

Lammas, riista, nauta, voimakkaat juustot ( vegaaninen )

    Tämän kuukauden viini vie meidät Etelä - Amerikan mantereelle maahan, joka ei ehkä ihan ensimmäisenä tule mieleen, kun puhutaan ko.mantereen viineistä.

Brasilian ja Argentiinan kainalosta löytyy piskuinen Uruguay, jolla on kuitenkin varsin pitkät perinteet viininviljelyssä, vaikka kaupallinen viininviljely alkoikin vasta reilusti  myöhemmin .

Lähes päärynänmuotoisessa Uruguayssa asukkaita on n.3,5 miljoonaa, ja topografialtaan maa on tasainen kuin pannukakku , Uruguayssa vallitsee merellinen ilmasto.

  Alla olevassa linkissä englanninkielinen artikkeli, joka kertoo vähän tarkemmin mm. Uruguayn viininviljelyn historiasta :

https://worldoffinewine.com/news-features/uruguay-the-little-wine-country-that-could

  Maaliskuun viinin rypäle on Tannat , joka on Uruguayn lippulaiva - tuote , 1 pullo jokaisesta 3 tuotetusta viinipullosta on Tannat-rypäleestä valmistettu viini.
Tannatista tulee täyteläisiä tummia punaviinejä, jonka makumaailmasta usein voi löytää mausteisuutta ja maanläheisiä makuja.

Alla linkit Tannat - rypäleestä:

https://www.nautiskelija.fi/Sana.aspx?id=234

https://www.wine-searcher.com/grape-476-tannat

  Tämä viini kaipaa kaverikseen vaikka hyvää pihviä - koska viinistä itsestään jo sekä tuoksuu että maistuu pieni savuisuus, niin avotulella grillatut ruoat ovat varmasti oivia kumppaneita.
Tanniineja ja mausteisuutta löytyy myös siinä määrin , että ihan pelkkänä nautiskeluviininä ei ehkä parhaimmillaan - siitä huolimatta päätin vetää villasukat jalkaan, ottaa hyvän asennon ja nauttia tilkkasen pilvisen ja harmaan päivän karkoitukseksi.

Oikein mukava lisä viiniharrastajan kaappiin, tai vaikka tastingiin ystäväporukalla - nautitaan kun tavataan 😋🍷

Alla muutama linkki , jossa mm.lisätietoa Viinitalo Garzónista, jossa maaliskuun viini on tuotettu:

https://viinimaa.fi/artikkelit/viinialueet/uruguay-etelaamerikkalainen-viinialue-atlantin-armoille#3d76e07b

https://viinilehti.fi/2021/11/bodega-garzon-etela-amerikan-moderni-klassikko/









perjantai 1. maaliskuuta 2024

Musiikki - ravintoa sielulle

 




( Kuopion kaupunginorkesteri , kuvat: Anneli Laulumaa )
 
 
Minä olen hyvän aikaa pohtinut, mitenkä lähestyisin tätä aihetta ja mitenkä siitä kirjoittaisin, kunnes tulin päätelmään - kiitollisuus 🙏

Minulle ei ole nimittäin suotu kaksisia musiikinlahjoja : en osaa soittaa mitään instrumenttia , ja lauluäänenikin muistuttaa lähinnä  kuolevan vuohen kiljuntaa ....mikä ei tokikaan estä minua "laulamasta " .
Ehkäpä juuri tämän lahjattomuuteni vuoksi osaankin sitten ottaa ilon irti ja nauttia sydänjuuriani myöten  heidän musiikista , joilla siihen on sekä lahjoja että motivaatiota ja kurinalaisuutta harjoitella.

Minun kulttuurielämyksiini on tämän alkuvuoden aikana sisältynyt mm. neljä erilaista konserttia:
• Score - pelimusiikkikonsertti/ Kuopion kaupunginorkesteri
• Open orchesta ,josta puolet sain nauttia orkesterin keskellä /  Kuopion kaupunginorkesteri
• may the music be with you ( Talvikamari-festivaalin ohjelmistoa)/lisätietoa tekstin lopussa  
• vehreitä maisemia / Kuopion kaupunginorkesteri


Lämmin kiitos kaikille järjestäneille tahoille ja esiintyneille taiteilijoille  näistä elämyksistä ❤️🙏


Kaikki yllämainitut konsertit ovat tuottaneet minulle suurta mielihyvää pitkäksi aikaa . On ollut myöskin ilo nähdä konserttisalissa kaikenikäisiä ihmisiä , musiikki on tuonut siihen paikkaan, siihen hetkeen ystäviä, pariskuntia, perheitä ja kaltaisiani yhden ihmisen talouksia.

Musiikki ja musiikin valtava kirjo ovat taidetta , yksi merkittävä kulttuurin osa kuvataiteen, tanssi - ja teatteritaiteen ja kaiken muunkin taiteen rinnalla.
Ja kaikki taiteet ovat kulttuuria , ja kulttuurin merkitys meille ihmisille on rahassa mittaamatonta - se ei ole vain luksusta , joka olisi tarkoitettu vain rikkaille .
Kulttuuri kuuluu meille kaikille , se on osa ihmisyyttä , osa meitä kaikkia ❤️


"Suosittele lapsillesi taiteita, vain se voi tehdä heistä onnellisia, ei kulta." - Ludwig van Beethoven (1770 - 1827) saksalainen säveltäjä

"Musiikki on yhteisöllinen teko ihmisten välisessä kommunikaatiossa, ystävyyden ele, vahvin kaikista niistä." - Malcolm Arnold (1921 - 2006) brittiläinen taide- ja viihdemusiikin säveltäjä

" Kulttuuri ei ole elämän korvike, vaan sen avain." /  W. H.Mallock, englantilainen romaanikirjailija

https://www.kuopionkaupunginorkesteri.fi/

https://www.kuopionmusiikkikeskus.fi/


 May the music be with you - konsertti

Orkesteri ( 50 henk):
Kuopion konservatorion sekä Savonian musiikin ja tanssin yksikön opiskelijoita & Kalakukko Wind - bändin soittajia .

Kapellimestari: Rauno Tikkanen

solisteina:
• litu Apell
• Emma Kalaja
• Simo Kekäläinen
• Leevi Lahtinen
• Hanna Rajaniemi
•  Katja Rajaniemi
•  Essi Tiainen

Lisäksi mukana Kuopion taidelukio Lumitin kamarikuoro ja kans.väl.muusikkovieraita.


https://kuopionkonservatorio.fi/fi/

https://lumit.fi/web/

https://www.savonia.fi/opiskele-tutkinto/loyda-koulutusalasi/musiikki-ja-tanssi/