lauantai 4. toukokuuta 2024

Anskun kuukauden viini - toukokuu 2024

 

  





 Anselmann Gewürztraminer Trocken 2022

🇩🇪 Pfalz ,Qualitätswein Pfalz , Saksa
🍇  Gewürztraminer


• kuiva, hapokas, kypsän päärynäinen, sitruksinen. litsiluumuinen, mausteinen, kukkainen

• Itämainen ruoka, voimakkaat juustot, porsas, kana ja kalkkuna

     
  Toukokuun kuukauden viini tulee Saksasta , Pfalzin alueelta.
Saksa on paremmin tunnettu valkoviineistään, ja erityisesti rieslingeistään , ja maa onkin suurimpia  rieslingin tuottajia maailmassa.

Minä valitsin kuitenkin ehkä hieman vähemmän tunnetusta rypäleestä tehdyn valkkarin, kyseessä on  Gewürztraminer .

       Gewürztraminer viihtyy parhaiten viileämmillä seuduilla , ja Saksan lisäksi sitä kasvaakin mm. Itävallan ja Uuden - Seelannin viinitarhoilla.
Kotoisin Gewürz on Alsacen alueelta, Ranskasta.
Gewürztraminer on vaativa rypäle , ja tarkka ilmaston ja maaperän suhteen.

Tämän rypäleen viinit ovat usein kukkaisia ja mausteisia.
Niistä voi maistaa myös sitrusta, litsiluumua, kypsää aprikoosia, hentoa hunajaisuutta......
Gewürz ei kavahda mausteisia ruokia , vaan on  mainio kaveri esim.Intialaisen tai muun Aasialaisen ruoan seuraksi.

https://www.wine-searcher.com/grape-187-gewurztraminer

https://www.foodandwine.com/wine/gewurztraminer-wine-everything-to-know


   Suurin osa Saksan viinintuotannosta keskittyy maan lounaisnurkkaan.
Saksan tunnetuimpia viinialueita on varmaan Mosel ja Rheingau, tämä toukokuun viini on Pfalzin viinialueelta.

https://www.is.fi/matkat/art-2000005250741.html

https://www.wine-searcher.com/regions-pfalz

  Tässä hyvä linkki sivuille, jossa voi tutustua tarkemmin Saksan eri viinialueisiin:

https://www.saksanviinitiedotus.fi/saksan-viinialueet/


  Seuraavan kerran kun olet tarttumassa siihen tuttuun Rieslingiin ( eikä siinäkään mitään pahaa oo), niin mitäs jos yllättäisitkin itsesi ja kokeilisit jotain muuta?!
Avaa aistisi uusille  tuoksuille ja mauille , ja nauti lasillinen täyteläistä, hieman eksoottistakin Gewürztramineria ,ja lähde vaikka nojatuolimatkalle Saksan viiniteille.

      Ich liebe Wein und Leben - bis später!!