Anselmann Gewürztraminer Trocken 2022
🇩🇪 Pfalz ,Qualitätswein Pfalz , Saksa
🍇 Gewürztraminer
• kuiva, hapokas, kypsän päärynäinen, sitruksinen. litsiluumuinen, mausteinen, kukkainen
• Itämainen ruoka, voimakkaat juustot, porsas, kana ja kalkkuna
🇩🇪 Pfalz ,Qualitätswein Pfalz , Saksa
🍇 Gewürztraminer
• kuiva, hapokas, kypsän päärynäinen, sitruksinen. litsiluumuinen, mausteinen, kukkainen
• Itämainen ruoka, voimakkaat juustot, porsas, kana ja kalkkuna
https://www.alko.fi/tuotteet/539227/Anselmann-Gew-rztraminer-Trocken-2022/
Toukokuun kuukauden viini tulee Saksasta , Pfalzin alueelta.
Saksa on paremmin tunnettu valkoviineistään, ja erityisesti rieslingeistään , ja maa onkin suurimpia rieslingin tuottajia maailmassa.
Minä valitsin kuitenkin ehkä hieman vähemmän tunnetusta rypäleestä tehdyn valkkarin, kyseessä on Gewürztraminer .
Gewürztraminer viihtyy parhaiten viileämmillä seuduilla , ja Saksan lisäksi sitä kasvaakin mm. Itävallan ja Uuden - Seelannin viinitarhoilla.
Kotoisin Gewürz on Alsacen alueelta, Ranskasta.
Gewürztraminer on vaativa rypäle , ja tarkka ilmaston ja maaperän suhteen.
Tämän rypäleen viinit ovat usein kukkaisia ja mausteisia.
Niistä voi maistaa myös sitrusta, litsiluumua, kypsää aprikoosia, hentoa hunajaisuutta......
Gewürz ei kavahda mausteisia ruokia , vaan on mainio kaveri esim.Intialaisen tai muun Aasialaisen ruoan seuraksi.
https://www.wine-searcher.com/grape-187-gewurztraminer
https://www.foodandwine.com/wine/gewurztraminer-wine-everything-to-know
Suurin osa Saksan viinintuotannosta keskittyy maan lounaisnurkkaan.
Saksan tunnetuimpia viinialueita on varmaan Mosel ja Rheingau, tämä toukokuun viini on Pfalzin viinialueelta.
https://www.is.fi/matkat/art-2000005250741.html
https://www.wine-searcher.com/regions-pfalz
Tässä hyvä linkki sivuille, jossa voi tutustua tarkemmin Saksan eri viinialueisiin:
https://www.saksanviinitiedotus.fi/saksan-viinialueet/
Seuraavan kerran kun olet tarttumassa siihen tuttuun Rieslingiin ( eikä siinäkään mitään pahaa oo), niin mitäs jos yllättäisitkin itsesi ja kokeilisit jotain muuta?!
Avaa aistisi uusille tuoksuille ja mauille , ja nauti lasillinen täyteläistä, hieman eksoottistakin Gewürztramineria ,ja lähde vaikka nojatuolimatkalle Saksan viiniteille.
Ich liebe Wein und Leben - bis später!!
( Kuvat © Anneli Laulumaa )
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti