perjantai 11. maaliskuuta 2016

Söitkö tänään???

Söitkö tänään?





         Tänään minä aion pitkän kirjoitustauon jälkeen avautua, sillä minulla on asiaa.
Minä aion nimittäin puhua asiasta, joka koskettaa meitä ihan kaikkia, joka päivä, monta kertaa päivässä – nimittäin syöminen.

Aihe sattuu liipaisemaan läheltä, hyvinkin läheltä, monestakin eri syystä.
Tärkein syy liene se, että henkiinjäämisen edellytyksiä on ravitsemus, ja ruoka.
Toinen tärkeä syy on se,että minä satun pitämään ruoasta, paljonkin, minä myös teen sitä mielelläni. Kolmas syy, miksi asia on sydäntäni lähellä on se, että minulla on ystäviä ja läheisiä,jotka tekevät uutterasti töitä kelloon ja kalentereihin katsomatta, että meillä kaikilla on pöydässämme hyvää ja laadukasta Suomalaista ruokaa: maitoa, leipää, kananmunia, lihaa jne jne....
Olenpa ammoisina aikoina kouluttautunut itsekin maatalousalalle, ja tehnyt töitäkin mm.lypsykarjatiloilla.


Nykyään työskentelen edelleen ruoan parissa, tarjoilemalla sitä asiakkaille.
Joten lienee melko turvallista sanoa, että minulla on kohtuullisen hyvät perustelut siihen, mitä tulen tässä nyt kertomaan.

   Minä olen reissunainen, viihdyn maailmalla, mutta viihdyn entistä enemmän myös rakkaassa kotimaassani, sillä juureni ovat täällä.
Kaikki ulkomailla vietetyt vuodet ja hetket ovat tuoneet paljon lisää perspektiiviä siihen, miten näen ja koen kaiken, ja miten arvostan omaa synnyinmaatani ja sen vahvuuksia.
Lukion historianopettajani sanoi minulle kerran, että on lottovoitto syntyä Suomeen.
Tämä pitää paljolti paikkansa, sillä meillä on täällä vielä enimmäkseen kaikki melko hyvin.
MUTTA – tämä ei suinkaan tarkoita sitä, etteikö olisi varaa parantaa, ja etteikö olisi kipukohtia, joihin on puututtava.

Ja yksi näistä kipukohdista on meidän maataloutemme, meidän maanviljelijöidemme tila, josta myös minä, paljasjalkainen kaupunkilainen, maidon suurkuluttaja, kannan huolta voimakkaasti.

Tänään on Helsingin katukuvissa näkynyt jotain sellaista, mitä ei ihan vähään aikaan olekaan näkynyt – nimittäin sadoittain traktoreita, jotka ovat tulleet ympäri Suomen pääkaupunkiimme.
Ja nämä traktorit, ja maatalousyrittäjät, ovat siellä aivan aiheesta ( joskin toivon että tilanne ei olisi koskaan mennyt näin pitkälle ).
Samaan aikaan, kun eri ammattijärjestöt ovat meuhkanneet ja vetvoneet näitä yhteiskuntasopimuksia ja viilanneet pilkkuja, niin on yksi ammattiala, mikä on unohdettu kokonaan.
Oikeastaan on ehkä väärin sanoa, että heidät olisi unohdettu.
Paremminkin ehkä niin, että heitä on muistettu, mutta aivan väärällä tavalla – nimittäin vaikeuttamalla heidän ammattiaan ja työtään entisestään, ja ajettu nämä omasta ammattistaan ja elämäntyöstään ylpeät ihmiset aivan äärirajoille.
He tekevät sellaista työtä, joista suurin osa meistä muusta väestöstä, ei koskaan jaksaisi, eikä pystyisi tekemään.
Työ on fyysisesti raskasta, työajat ovat pitkät ja epäsäännölliset, työstä saatu tulo on naurettava, mitätön.
Ja kun ilman maataloustukia ei tässä(kään) maassa ruokaa kasvateta, niin sen lisäksi, että kateelliset ihmiset panettelevat jatkuvasti heidän työtään, niin asianmukaiset virastot laiminlyövät omat tehtävänsä maksamalla viljelijälle kuuluvat tuet myöhässä – pahasti myöhässä.
Ja kun tuet eivät ole ajoissa tileillä kuten kuuluisi olla, niin alkaakin korttitalo kaatua pahasti..seuraa domino efekti. Viljelijä ei voi hoitaa maksujaan ajoissa, ja yksi surullinen esimerkki oli tämä tila,jolta katkaistiin sähköt.
Mikä hyvinvointivaltio toimii näin?? Häpeällinen tilanne, sietämätön.

Maatalousyrittäjämme ovat sitkeää porukkaa, sietävät paljon- mielestäni liikaa, ja ansaitsevat paljon
enemmän, mitä koskaan saavat.
Tietenkin sen konkreettisimman, eli työstä saadun tulon olisi oltava huomattavasti suurempi,mitä heillä nyt jää käteen- tyhjän saa pyytämättäkin näet.
Myös rahallisen tulon ja palkan lisäksi, maatalousyrittäjämme ansaitsevat kunnioitusta ja arvostusta, sillä faktahan on se, että jos tästä maasta maatalous loppuu, niin kusessa ollaan ja huolella.
Kaikki vaikuttaa kaikkeen....



Olen henkilökohtaisesti pettynyt siitä, että esim. varsin paljon näkyvyyttä saavat huippukokit ovat nyt hiljaa.
Kukaan näistä nimekkäistä kokeista,joiden keittokirjoja pursuaa kaupoissa,ja joiden tv ohjelmat täyttävät kuvaruutumme, ei ole vaivautunut nousemaan esiin ja osoittamaan oman tukensa ruoan alkutuotannon parissa tekeville ammattilaisille.
Ei ne raaka-aineet sinne ravintoloiden keittiöihin taikoen ole tullut.
Sama pätee tietenkin myös eri suurtalouskeittiöihin: sairaalat, koulut,päiväkodit jne....
Ja kun pienennetään ympyrää,niin vastuu koskee meitä ihan jokaista – sillä me jokainen syömme.

Kauppojen keskusliikkeiden on otettava myös vastuu teoistaan, nämä halpuuttamiskampanjat revitään suoraan tuottajien selkänahoista.
Kyllä me kuluttajat voimme vähän enemmän maksaa siitä puhtaasta kotimaisesta ruoasta, jätetään vaikka muutama saunaolut juomatta ja suklaalevy syömättä -valintojahan nämä ovat.
Me äänestämme kukkaroillamme ja jaloilllamme – huolehditaan siis siitä,että valintamme tukevat Suomalaista ammattitaitoista ruoantuotantoa.



Minä en ainakaan halua herätä sellaiseen Suomeen, jossa ei ole enää omavaraisuutta,vaan kaikki tulee muualta.
Haluaisin itse tarjoilijana työskennellä sellaisessa paikassa, jossa voisin hyvällä omallatunnolla kertoa asiakkaille, että ruoka on tullut läheltä, ja se on laadukasta Suomalaista tuotantoa, jota meille joka päivä 24/7 tarjoavat ylpeänä työstään ja osaamisestaan maataloustuottajat.

Lämmin kiitos teille kaikille Suomalaisille ruoantuottajille, arvostan vilpittömästi teidän työntänne, ja omalta osaltani lupaan entistä enemmän ostaa kotimaista ja tehdä valintoja,joiden ansiosta jaksaisitte tehdä rakastamaanne työtä vähän pidempään.


 T.Ansku

sunnuntai 13. joulukuuta 2015

Villasukat



                        






              Ne kertovat tarinaa,
              ovat osana elämää, 
              syntymästä kuolemaan.

             Pienen tuhisevan käärön varpaita lämmittämässä,
             ja ensiaskeleita pehmentämässä.
             Ne nuorimies äidiltään mukaansa saa,
             kun armeijan harmaisiin tallustaa.

            Kun kesäinen keiju niityllä astelee ja
            ja aamukaste hänen varpaansa kastelee -
            jo kiiruhtaa neito tupaan, kirjavat villasukat kaapista kaivaa,
            ei vilu enää kymmentä somaa varvasta vaivaa.

           Ja kun aika on lähteä, nukkua pois,
           sen lämpimin varpain tehdä jos vois.
           Silloin ois uneni lempeä ja syvä,
           ja päätös elämälleni ja villasukille värikäs ja hyvä.

sunnuntai 6. joulukuuta 2015

Kirjeitä ....

     
     
     Siitä on aikaa, kun olen viimeksi kirjoittanut tätä blogia – mitä nyt muutaman runon ja tarinan olen saanut aikaan.
Jotenkin vaan vaivannut jonkinlaatuinen kirjoitus ummetus, ollut inspiraatio kateissa, liekö lähti sitten samalla ovenavauksella kun kaamosmasennus asettui taloksi.
Noh, eihän sitä väkisellä tarvitsekaan tekstiä vääntää, enhän tee tätä työkseni, pieni elantoni ei ole kiinni siitä,saanko aikaiseksi jotain nasevia tekstejä.

Onneksi netti on täynnä jo blogeja joka lähtöön: ruokablogeja, muotiblogeja, reissublogeja, lemmikkieläinblogeja, fitnessblogeja, ja varmaan blogeja blogienkirjoituksesta.....eli luettavaa riittää jokaiseen makuun....

Aloin pohtia itsekin, että pitäisikö minullakin olla joku tietty teema, minkä pohjalta tätä kirjoitan. Tulin jo pian siihen tulokseen, että koska elämäni on yhtä kirjavaa kuin villasukkanikin,jotka nyt lämmittävät varpaitani,on liene viisainta,että tämä minun sivustoni saa myös olla yhtä riemunkirjava, vailla päätä ja häntää.

Kunnes yhtäkkiä sain idean......

… Minulla on ollut jo pienestä tytöstä asti kirjekavereita. Ensin niitä oli kotimaasta, mutta heti kun opin englantia, aloin hankkimaan niitä vähän kaikista maailman kolkista.
Voi sitä onnea, kun koulusta kotiin tullessa pöydällä odotti kirje, jossa oli kauniita värikkäitä postimerkkejä ja persoonallisella käsialalla kirjoitettuna nimeni ja osoitteeni.

Minä kaipaan sitä aikaa, niitä kirjeitä, postikortteja, sitä tunnelmaa, sitä jännitystä....
kun tiesi, että jossain päin tätä maapalloamme joku oli istunut pöydän ääressä kynä kädessään, ajatellut minua, antanut aikaa elämästään juuri minulle – kirjoittaakseen omasta elämästään ja kuulumisistaan.

Ja tästä sain idean...vähän erilaisen, mutta pohjustuen juuri tähän ajatukseen...

Minä kirjoitan jatkossa elämästäni ja tunteistani täällä kirjeinä.

Kirjeinä kelle????

Minä olen valinnut kolme merkittävää henkilöä,jolle haluan ne osoittaa, mutta jotka te kaikki muutkin,jotka haluatte, saatte lukea.

Ensimmäinen henkilö on rakas äitini, joka ei ole täällä enää meidän kanssamme, ei fyysisesti, mutta
muutoin voimallisesti läsnä.

Toinen henkilö on minä itse – lapsena. 
Haluan kirjoittaa kirjeitä sille tytölle, joka olin pienenä.

Kolmas henkilö on rakas sieluntoverini, sillä tiedän, että hän on jossain – toivon hänet joku päivä kohtaavani, missä ja milloin – siitä minulla ei ole hajuakaan.
En edes tiedä, pitäisikö hänen kirjeet kirjoittaa suomeksi..kenties englanniksi, vai ymmärtääkö hän sitäkään kieltä.
Hänellekin haluan kuitenkin kirjoittaa, sillä hassussa pienessä sydämessäni tunnen, että minullekin on sellainen ihminen olemassa, joka tietää että minä olen täällä juuri häntä varten.

Joten näille yllämainituille henkilöille minä jatkossa kirjoitan täällä, ja aina en tule suoraan osoittamaan edes kenelle kirjeeni on tarkoitettu, joskus se voi olla heille kaikille ja joskus saatan haluta teidän itsenne päättelevän ketä olen milloinkin ajatellut...

Maailma on merkillinen paikka, jossa tapahtuu merkillisiä asioita ja jota asuttaa merkilliset erinäköiset hahmot.
Minun oma elämäni ei lie ihan sieltä tavallisimmasta päästä, ja kuitenkin koen olevani hyvinkin tavallinen tyttö.
Kaikki on suhteellista, ja miten sen itsekukin näkee omalta kannaltaan.
Minä tulen kirjoittamaan tänne näkemyksiä ja tuntemuksia minun kannalta katsottuna,
ja minun silmin nähtynä, korvin kuultuna.

Tästä on hyvä jatkaa..


 ps. Hyvää Itsenäisyyspäivää Suomi <3

maanantai 16. marraskuuta 2015

Kun Lempi - Velho reissuun lähti

Kun Lempi – velho reissuun lähti


Metsän siimeksessä olevasta torpasta kuului kovaa ähinää ja puhinaa.
Utelias kettu kiipesi kivelle ja kurkisti varovasti ikkunasta nähdäkseen mitä siellä oikein oli meneillään.
Keskellä tuvan lattiaa oli valtaisa matkalaukku, ja sen päällä istui punakka pieni velho hikipisaroiden valuessa hänen otsallaan.

Menetkös siinä kiinni senkin kavala laukku “ tuhisi Lempi sydämistyneenä tälle raihnaiselle ruskealle matkalaukkua hämärästi muistuttavalle muinaisjäänteelle. Sanojensa painikkeeksi velho vähän pomppi laukun päällä, työnsi sisään sen repsottavista saumoista pilkistelevät kukalliset alushousut.
Pitkällisen taiston jälkeen laukku sulkeutui ja Lempi ojentautui voittajan elkein sen ylle, pyyhki hikeä otsaltaan, katseli ympärilleen hieman hajamielisesti..
Olenkohan minä unohtanut pakata jotain tärkeää, “ hän tuumi itsekseen.

Ulkona tätä toimitusta seurannut kettu alkoi tuntea suurta sääliä apeaa matkalaukkua kohtaan, ja päätti pelastaa sen pinteestä pudottautumalla kovaan ääneen kiveltä ja hämätäkseen velhoa.
Temppu onnistui,sillä velho päätti jättää asian sikseen, otti kiinni laukun rivasta ja alkoi kiskoa sitä pihalle puhisten ja läähättäen.

Pihalla häntä odotti hänen uskollinen luutansa, joka nähtyään velhon täyteen survotun matkalaukun pyöritteli silmiään ja päästi kauhistuneen voihkaisun: “ En minä ole mikään rahtiluuta”, tämä totesi närkästyneesti ja jatkoi: “ emmehän me pääse edes ilmaan tuo laukku kyydissä”.

Velho vilkaisi nääntyneen näköistä laukkuaan, huokaisi raskaasti ja alkoi purkaa kuormaa keskelle pihamaata.
Aikansa viskeltyään kirjavaa vaatekomeroaan kassin uumenista Lempi päätti kokeilla uudestaan:
Joko nyt? “
Luuta rääkäisi tuskasta,niin että lähipuussa istuneet kaksi varista olivat pyllähtää oksiltaan.
Minä saan tästä tyrän ja ikuisen vaivan”, se voikersi.
Siinä vaiheessa Lempi – velhon pinna oli jo äärimilleen venytetty.
Hän otti laukusta hammasharjan, laittoi sen hameen taskuun.
Sitten hän otti passinsa, sulloi sen paidan taskuun, ja hyppäsi luudan kyytiin ja hihkaisi: “Nyt mennään! “
Eipä tohtinut luuta enää kokeilla tulisen velhon kärsivällisyyttä vihjaamalle tälle, että kenties osa painosta johtui Lempin omasta hersyvästä habituksesta ja muhkeista muodoista. Luuta huokasi alistuneesti, keräsi kaikki voimansa ja pinnisti itsensä ilmaan.

Ja niin alkoi matka.....
Lempi ihaili maisemia, kaunis aurinkoinen päivä tiedossa,eikä ole luvattu edes turbulenssia.

Hyvän matkaa lenneltyään Lempi kysyi huolettomana luudalta, että oliko vielä pitkäkin matka etelään...

Etelään ?? ETELÄÄÄN ??? “
Pitikö meidän mennä etelään”, kysyi hämmentynyt luuta matkustajaltaan.
Minä luulin että olit matkalla Velhojen vuosikokoukseen Kalakukko -landiaan.

Velhon kulmat kurtistuivat ja hän tokaisi luudalle: “ Etkö sinä ole lainkaan katsonut koordinaatteja ajotietokoneesta?”

Luuta katseli ympärilleen.....
Ajotietokoneesta ? Onko meillä semmoinenkin? Ja jos on, niin missäköhän se mahtaa sijaita?”

Lempi oli hetken hiljaa, ja kiljaisi sitten harmissaan:

Voi paviaanien peräpukamat ja iguaanin ientulehdus !!! 
Sehän se oli, minkä unohdin pakata.”
Nolo puna kohosi hänen kasvoilleen ja hyvin hiljainen ääni jatkoi:

Olen kovasti pahoillani, että annoin sinun kuulla kunniasi uskollinen luutani.
Tämä on kyllä nyt minun virheeni.
Kerran me olemme matkalla Kalakukko – landiaan velhojen vuosikokoukseen,on liene syytä kaivaa esiin heidän murresanakirjansa, että ymmärtäisin edes jotain,mitä siellä puhutaan.”

Sitten hän jo tyytyväisenä suunnanmuutoksesta huolimatta hihkaisi uudestaan, nyt iloisemmalla äänellä:

Pistäkeepä remelit kiinni, nyt männään ! “

Ja niin lensivät Lempi – velho ja luuta Kalakukko – landiaan.
Mitä siellä tapahtui, siitä kuulemme ehkä seuraavalla kerralla.







Matka




Äiti äiti...joko nyt lähdetään," kysyi pieni tyttö malttamattomana reppu selässään kohottaen katseensa kohti vieressään seisovaa naista.
Äiti hymyili lempeästi tarmokkaalle tyttärelleen ja kyykistyi hänen eteensä sanoen: 

" Tyttöseni,sinun matkasi on jo alkanut. 
Se alkoi jo silloin,kun sinä itse sait alkusi. 
Nyt sinun täytyy vain jatkaa sitä,ja tehdä siitä omanlaisesi - sinun näköisesi seikkailu". 

Tytön alahuuli alkoi väpättämään ja pieni uhma kohosi hänen taivaansinisiin silmiinsä.

Hän jatkoi: " Ei minulla ole rahaa ja minulla on pienet jalat, en minä pääse pitkälle." 

Äiti lohdutteli tätä tuiman näköistä pientä lastaan:

 " Kuljet sitten pienin askelin, lähemmäksi ja hitaammin. Mutta kun pidät sydämesi puhtaana ja aistisi auki,niin seikkailu odottaa sinua lähempänä kuin luuletkaan".

Tyttö niiskautti kuuluvasti ja nosti leukaansa ja sanoi kirkkaalla lapsenäänellään: " Minä lähden nyt kohti suurta seikkailua....pieni tauko.."saanko kuitenkin pari eväsleipää mukaani?"

maanantai 7. syyskuuta 2015

Ilo





 Ilo

  Pieni sana, suuri tunne.
Ilo voi tulla nopeasti ja yllättäen, 
mutta se voi myös hävitä ovet paukkuen ja vähintään
yhtä nopeasti kuin tulikin.

Se ilmenee eri tavoin riippuen kohteestaan.
Hillittynä hymynä, tai hyvinkin riehakkaana käytöksenä.

Ilo viihtyy erityisen hyvin lapsissa ja lapsenmielisissä, 
sillä näissä edm. yksilöissä irrationaalinen volyymit kaakkoon - meno
on aina taattua.

Trampoliinit, hattarat, loikkiminen kuralätäköissä,
lumienkeleiden teko ym. ovat kaikki merkkejä,
että ilo on ottanut hallinnan.

  Mutta voiko ilon kadottaa??
Kyllä vaan, ja pahimmillaan se voi paeta kauaksikin aikaa.
Joskus se hiipuu hiljaa,kuin huomaamatta.
On myös tapauksia,jolloin ilo on pelästynyt jotain todella
traumaattista tapahtumaa, joka on tuonut tullessaan vihan
kolisevin rattain sydämeesi ja pimentänyt auringon varjollaan.

Ilo väistyy myös surun tieltä,
surun raskas viitta on liian painava ilon kepeille hennoille harteille.


Kaikelle on oma aikansa ja paikkansa.
Mutta kun antaa suurimman huoneen sydämestään ilolle,
niin sielun sinfonia säilyy duurisoinnussa, ja
elämän maut makeina ja värit kirkkaina.

Antaa ilon tulla ja viedä mukanaan!



Onni





Onni



   Mihin sen nyt piilotin?
  Mihin kadotin?
  Minne kätkin?

Onko se repussa?
Unohdinko sen keittiön pöydälle?
Heitinkö hattuhyllylle?
Vai laitoinko jemmaan?

Ei sentään - tuolla se on!!!

Perhosen lentona niittykukissa,
auringon säteenä poskellani, 
jäätelön makuna huulillani,
ystävän lempeänä kosketuksena olkapäälläni.

Ei onnea pidä kätkeä,
ei se jakamalla lopu,
ei kulu puhki.

Onni kasvaa antamalla omastasi,
se leviää lupiinien lailla ja 
hyväilee kuin kesäinen tuuli kuumilla kasvoilla.

  Onni on tässä ja nyt!!!!